疫情期间怎么买菜
1、注意出行安全：步行最佳：如果条件允许，步行去买菜最安全啦，还能锻炼身体。公共交通：实在要坐公交的话，记得带好免洗手消毒液，碰过扶手后要赶紧消毒，千万别用手摸脸哦。保持距离：路上遇到熟人，就挥手打个招呼吧，别握手拥抱了，保持1米以上的距离更安全。
2、建议到正规市场和超市购买食品。如需使用公用推车或购物篮，可用消毒湿巾或配好的消毒液进行消毒处理。 外出购物时与他人保持至少1米以上的社交距离，以保证自身的安全。 挑选食品时，生鲜类尽量避免直接用手挑选，可用一次性购物袋套在手上挑选。
3、出门前，为减少在外或公共场所逗留时间，应事先规划好出门路线，列出需要采购的清单。到了超市，可多购买一些绿叶蔬菜，但购买时要买耐储存的，要不然容易变质。比如可买些白菜、土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱、南瓜、土豆、萝卜等，这些菜不仅耐储存，而且所含的营养元素也很高。
疫情备粮需要备哪些
在面临自然灾害、疫情或其他紧急情况时，家庭储备3年的粮食是非常必要的。以下是一份可能的家庭储备粮食清单： 大米：大米是主食，可以长期储存。建议购买真空包装的大米，以保持新鲜度。一般来说，一个成年人每天需要150-200克大米，所以一个三口之家每年需要大约180公斤的大米。
主食：备足大米、面粉、挂面等，保证家庭一个月的口粮。调味品：准备食用油、盐、糖、生抽、料酒等，适量储备香料类如八角、茴香等，密封保存。鸡蛋：选购无裂缝或破损的鸡蛋，冰箱冷藏保存，可延长保鲜时间至约50天。
疫情备粮需要备根茎类蔬菜、速食方便面、调味品、面粉、干面条等。根茎类蔬菜 像我们日常生活吃的土豆、南瓜、冬瓜、红薯，不妨在家里多买一些。未来一整个星期都不用担心家里没有蔬菜吃啦。根茎类的蔬菜是最容易储存的。速食方便面 对于不会做菜的朋友来说，不妨在家里多囤几箱方便面。
疫情储备食物清单具体如下：米面粮油 俗话说“巧妇难为无米之炊”，食物匮乏的情况下，米面粮油是最基本的生活保障了，粮食就是老百姓的命，米面粮油都是耐存储、消耗慢的东西，多买一些就够吃很久，是疫情期间最稳妥的“投资”。
疫情囤货应该囤主食类、调味料、肉类、蔬菜类、水果类、快速食品类、饮料类、生活用品类、宠物类。主食类 大米、面条、面粉。调味料 油、盐、生抽、老抽、醋、老干妈等等。
适合疫情封禁期间长期保存的水果、蔬菜有哪些?
1、芹菜：芹菜也是非常容易保存，在-1~-2℃，可贮存2~3个月，不缺水它就能保存很长时间，而且芹菜也是属于一种非常有营养的绿叶蔬菜。干香菇：正常情况下干香菇能保存半年以上，如果保存得当的情况下，可以保存一年以上。因此，疫情期间干香菇是一个很不错的选择。
2、柑橘和柚子类：包括柠檬等，这些水果皮厚，只要妥善保存，没有破损和挤压，可以放置较长时间。虽然口感可能略有变化，但仍然可以食用，有助于补充维生素C。 苹果类：苹果可以在干燥条件下保存较长时间，但需要注意收获后的第一时间检查是否有磕碰，避免损坏。没有磕碰的苹果可以存放三周到一个月。
3、蔬菜囤货指南 优先囤货：红薯、萝卜、南瓜、大葱、山药等能长时间存放的新鲜蔬菜。 储存技巧：土豆和苹果一起存放避光保存，每天检查两次，发现发芽立即清除并食用。 脱水蔬菜：木耳、银耳、干香菇等，不占地方且常温保存。 腌制蔬菜：东北酸菜、泡菜等，需提前准备密封罐。
4、适合疫情封禁期间想要长期保存的水果有很多的，比如苹果，沃柑，菠萝这些水果保存的时间要相当长一些。蔬菜可以准备芹菜，菜花，土豆，这些保存很长时间，不会担心坏掉。随着疫情严重，有不少地区为了防止感染，都建议居民在家里隔离。在这期间当然囤食物是比较重要的，目的是可以安全度过疫情期间。
5、蔬菜类 土豆洋葱胡萝卜，耐储藏，煮咖喱必备。雪榕金针菇，不开袋就能保存一个月。娃娃菜，西蓝花，花菜，这些十字花科的蔬菜能放一周左右，大白菜时间特别长，我一般存一颗。南瓜也很适合囤货。当年的新绿豆三斤以上，不要买真空的，淘宝找农家能出芽的。封闭在家里发点绿豆芽挺有趣的。
疫情在家买什么食物
1、面条和米饭：作为主食，应确保家中备有足够的面条和米饭。对于南方家庭，大米是日常所选，而面条则可作为早餐，既方便快捷又美味可口。 鸡蛋：鸡蛋不仅营养价值高，做法也多种多样。在当前时期，增强体质和免疫力尤为重要，鸡蛋能提供优质蛋白质和维生素，是理想的营养补充品。
2、疫情家里必备食物清单有米面油杂粮，方便面火腿肠罐头速冻食品，水，牛奶，耐放蔬菜水果，冷冻鱼肉和鸡蛋，零食。中国人的食物谱中米面油是基础物资，也是人体碳水化合物的主要来源。
3、米面粮油 俗话说“巧妇难为无米之炊”，食物匮乏的情况下，米面粮油是最基本的生活保障了，粮食就是老百姓的命，米面粮油都是耐存储、消耗慢的东西，多买一些就够吃很久，是疫情期间最稳妥的“投资”。
4、土豆、南瓜、山药、红薯、紫薯等。冷冻蔬菜：冷冻豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等。冷冻肉类：鸡肉（鸡翅、鸡腿、整鸡等）、冷冻牛肉、冷冻鱼虾等。冷冻速食：汤圆、水饺、火锅圆子。蔬菜干制品：菇、木耳、笋、海带、黄花菜、干豆角、花菜干、笋干。方便食品：各类方便面、米酒、罐头。
5、必备食物：面。米面作为主食，家里多被一些总是没错的。作为南方人，我们以大米为主，但是早上来一碗面条，既美味，做法又简单。鸡蛋。鸡蛋的做法多样，只要做得好，比肉还好吃。蛋类富含蛋白质和维生素，极易被人体吸收，这个时候就是应该补充营养，增强抵抗力。
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希望本篇文章《疫情买什么菜（疫情期间买什么菜放的时间长）》能对你有所帮助！
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